高級料亭でも使われる自然栽培米・ナチュラル朝日とは?直火で炊いてみました

高級料亭でも使われる自然栽培米・ナチュラル朝日とは?直火で炊いてみました

富士産業株式会社様より、木村式自然栽培米ナチュラル朝日をお試しさせて頂いたのでご紹介です。

無農薬・無肥料の「奇跡のリンゴ」を産み出した木村秋則氏指導の究極の安心・安全「夢のお米」は限られた契約農家でしか栽培されていないため、年間の収穫量も決まっており、大変希少なお米だそうです。

農薬、化学肥料不使用のお米は、珍しくないかと思われますが、木村式自然栽培米は「有機肥料」すら一切使用していないというのに驚き……!

本当に丁寧に作られているのは透きとおるように美しいお米を見て一目で分かりました。

自然の生態系の中でたくましく育ち、生命力に溢れているお米は、食べるだけで元気がもらえそうですね。

ストウブのお鍋で、直火で炊いてみました。ふっくらした粘りと、優しい甘みが広がるようなお米で、そのままでもいくらでも食べられそうでした♪

梅干ご飯や、卵かけご飯にしても絶品でしたよ。寿司職人や高級料亭の料理人にも指名されているのも納得です……!

オーガニック志向の方・子どもやお孫さんの食べるものは特に気を遣われている方におすすめなので、気になる方はぜひ公式サイトをチェックしてみてくださいね。

公式サイトはこちら

富士産業株式会社

木村式自然栽培米ナチュラル朝日

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