いつもの料理にちょい足しでワンランク上の味わいに♪マルトモ「本格かつおだし醤油」
アンバサダーをさせて頂いているマルトモ株式会社さまより12月度は「本格かつお だし醤油」をリクエストさせて頂きました。
300ｍｌという絶妙なサイズ感で、200mlだとすぐになくなってしまうイメージがあるのでよく使いたい方にうれしいですね。
冷奴、湯豆腐、おひたし、お刺身等にそのままかけて使えるだし醤油で、かけつゆや寄せ鍋、炊き込みご飯にも使うことができますよ。
まずは炊き込みご飯を作ってみました。
好きな具材と、お米2カップで50ｍｌだけでおいしい炊き込みご飯が完成しました。
続いて、さっと作れる副菜にぴったりな、きゅうりのめんつゆ漬けです。
きゅうり１本を乱切りし、かつお節1パック、すりこま大さじ１、だし醤油大さじ1/2、はちみつ大さじ1/2、梅干しの梅肉を入れてボウルで混ぜるだけ。
1本あるとなにかと使えるだし醤油。いつもの料理にちょい足しするだけで旨みアップするので、冷蔵庫に常備しておきたい一品でした♪
気になる方は公式サイトをチェックしてみてくださいね。
